L'Osteria Il Melograno è attenta alle esigenze della clientela che soffre di intolleranze alimentari e propone anche menù senza glutine (è necessario comunicarlo all'atto della prenotazione).

Per quanto riguarda la celiachia, è entrata nel prontuario all'inizio del 2010 avendo ricevuto la certificazione dall'associazione AIC (associazione italiana celiachia). E' stato un traguardo raggiunto molto importante anche perchè chi ha riscontrato questo "problema alimentare", deve comunque avere il piacere di poter andare al Ristorante ed essere gratificato dal poter mangiare senza sentirsi diverso dai suoi commensali.

All'Osteria Il Melograno tutto quello che trovate è lavorato nella nostra cucina, dal pane ai dolci ed avete la possibilità di ordinare e avere un servizio
catering a casa vostra. E' possibile utilizzare la nostra cucina per imparare a fare le ricette che più vi piacciono; il nostro staff è a disposizione anche per consigliare le aziende fornitrici di materie prime più valide sul mercato.