I nostri menu
TRADIZIONALE:
Stuzzichino di benvenuto
Antipasto:
Vitello tonnato con insalata russa della tradizione
Uovo e zucchine in carpione con cipolle di Breme
Primo:
Agnolotti della tradizione al sugo d'Arrosto
Secondo:
Carpaccio di sottofesa di Vitella con salsa al Crescione
Pre-dessert
Dolce:
Delizia al fondente con gelato alla crema
EURO 35,00 bevande escluse
VEGETARIANO:
Il menu vegetariano verrà elencato a voce
EURO 35,00 bevande escluse
Tutti i menu verranno proposti anche senza glutine
Coperto per tutti i menu (anche alla carta) € 2
Menu alla carta
Antipasti:
Vitello tonnato con insalata russa della tradizione €11
Il tris di battuta di Fassone €12
Terrina di carni bianche con tartufo nero e raviolo fritto €12
Misto antipasti del menu degustazione €14
Tonno di coniglio,carciofi e salsa al Rafano €12
acciughe del Cantabrico,Bufala e Paperoni arrostiti €10
Primi:
Ravioli al pesto liquido con Cozze e Zucchine €13
Agnolotti al sugo d'Arrosto €12
Tajarin al ragù d'Anatra €12
Cannelloni Fatti da noi con farina di Farro al Papavero di campo,crema di Patate e Gambero €13
LE NOSTRE PASTE RIPIENE SENZA GLUTINE €15
Secondi:
Tagliata di sottofiletto"Fassone " con verdure del giorno €20
Carpaccio di sottofesa di Vitella con salsa al Crescione €16
Burger di Quinoa,Farro e legumi decorticati €15
Selezione di Formaggi con le nostre composte €14
Bollito di mare con salsa al Frutto della Passione €20
Tutti i nostri secondi sono compresi di contorno di stagione
Dolci :
Semifreddo alla nocciola caramelata €7
Degustazione dei Bunet €7
Pere al Moscato,torta caprese e gelato al fiordilatte €7
Delizia al fondente con gelato alla crema €7
Tavolozza a sorpresa di 4 Dolci €12
I nostri sorbetti:
Bergamotto,Mango,Lampone,Olivello spinoso(fatti da noi) €5
Gelato artigianale:Nocciola,Pistacchio,Crema antica e Fiordilatte €6
COPERTO PER TUTTI I MENU €2
